Архив за Сентябрь 20th, 2010

«Плов»

Моя детвора просто обожает этот «плов». Почему слово «плов» в кавычках? Потому что это не совсем обычный плов, к которому мы привыкли. Да, там есть рис, есть мясо, но приготовлен он именно для детей. Мои старшенькие всегда просят добавки)
Итак, нам понадобится:
1 луковица
2-3 морковки
0,5 кг куриного фарша
0,5 кг (можно больше, а любителя) риса
соль, лавровый лист


Приготовление:
1. лук и морковку измельчаем (я, как обычно, делаю это в чаше для блендера), пассеруем в большом сотейнике

2. добавляем в сотейник куриный фарш, обжариваем минут 15

3. добавляем рис и заливаем его водой, чтоб покрыло, солим, кладём лавровый листик (по желанию)

4. на маленьком огне варим до готовности

Приятного аппетита!

А вот так Мишка ест плов)

Теги: , , ,