Архив за ‘Мамина страничка’ Рубрики

Сезон осень-зима 2011-2012: тенденции в одежде

В этом сезоне дизайнеры сделали акцент на клетке, при этом абсолютно неважно мелкая она или крупная. Для элегантного стиля лучше подобрать английскую клетку – смотрится сдержанно и красиво. (далее…)

Диеты

Излишний вес… Похудение… Диеты… Наверное, это сама волнующая тема для женщины – «что ещё такого съесть, чтобы похудеть?»)))
Диет придумано великое множество, несколько из них я сама на себе испытывала, когда передо мной стоял вопрос – как похудеть после родов. Мною было прочитано много полезных рекомендаций по поводу эффективности тех или иных диет. Про них и будет мой рассказ.

Гречневая диета.
Смысл этой диеты состоит в том, что надо поедать одну единственную гречку в неограниченных количествах на протяжение недели. Причём гречку надо не варить, а готовить таким образом: берёте крупу и заливаете её кипятком (в пропорции как для варки) и даёте настояться ночь. Никакой соли! Воды можно пить сколько угодно (обычную или минеральную без газа), ещё разрешается заливать гречку 1% кефиром. Нежелательно, но можно съесть 1-2 сырых яблока в течение дня.Результат этой диеты – минус 7-10 кг в за неделю. Вобщем, диета очень жёсткая, для кормящих мам не приемлема совершенно, да и выдержать её очень тяжело. Я лично, выдержала 2 дня, потом махнула рукой)

Диета по группе крови.
Суть диеты в том, что вещества, которые поступают к нам в организм с пищей должны правильно взаимодействовать с кровью. А так как у человека 4 разных группы крови, то для каждой группы есть «полезная», «вредная» и «нейтральная» еда. По этой диете мы должны исключить «вредную» для нашей группы крови еду, чтоб организм питался правильно. По сути, если почитать список «полезных» продуктов для всех групп крови, то можно заметить, что туда входят в основном низкокалорийные продукты, а это основа любой диеты. Мнение врачей тоже неоднозначно, научных доказательств эффективности этой теории нет, но и вреда от этой диеты тоже нет. Мне она не подошла потому что во «вредных» продуктах для моей группы крови много моих любимых продуктов))

Диета, основанная на подсчёте калорий
- считается одной из эффективных диет. Эффективность не только в относительно быстром уходе веса, но и в его длительном удержании после похудения. Суть этой диеты в том, что вы должны потреблять определённое количество калорий в течение дня. Есть специальные таблицы, где указана калорийность разнообразных продуктов; для большей точности можно приобрести специальные весы. К этой диете я не относилась настолько серьёзно, я просто просматривала калорийность на упаковках потребляемых продуктов.

Система минус 60
Это система питания, разработанная Екатериной Миримановой на собственном опыте. Благодаря своей системе питания Екатерина Мириманова за полтора года похудела на целых 60 кг. Для меня эта система (её даже сложно назвать диетой) тоже оказалась самой эффективной. Полностью смысл этой диеты я приводить не буду, опишу в двух словах. Итак, главные принципы – до 12 едим любую еду, после обеда (14.00) запрещена жареная еда, ужин не позже 18.00 – там уже более жёсткие ограничения (рис, овощи, йогурт). От сахара желательно отказаться, если не получается, то употреблять коричневый сахар или фруктозу. Вместо молочного шоколада – чёрный шоколад. Макароны и картофель – в первой половине дня, белый хлеб тоже. В целом эта система подходит для людей, которые не настроены на быстрый результат, а которые готовы принять её как образ жизни. Я стараюсь придерживаться этой системы до сих пор.

Выбор диет достаточно велик и каждая женщина может выбрать то, что подойдёт именно ей. И не забывайте про спорт!Новости Администрации Торговый Дом GRENROZ ECOTOYS Деревянные игрушки Детские коляски Интернет магазин Магазин сладких снов Товары для детей и комплектующие в интернет-магазине ребенку Bebo, г.Санкт-Петербург Игрушки Start.ru - любые игрушки - от младенцев до подростков. Надувные, плюшевые, дизайнеры, образование и многое другое. игрушки. Поиск на Napirogah.ru - поиск товаров, продажа покупка товаров, купить, продать. - Россия

Пражский торт

Рецептов пражского торта довольно много. Хочу предложить вам один из них, испытанный мною лично и одобренный всем моим многочисленным семейством). Готовится он ну очень просто, занимает минимум затрат денег и времени и приносит море сладкого позитива.

Нам понадобятся такие ингредиенты:

На тесто:

  • 1,5 стакана муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан сметаны
  • 0,5 банки сгущёнки
  • 1 стакан сахара
  • 3 чайные ложки какао
  • 1 чайная ложка соды, гашёной в сметане

Для крема:

  • 0,5 банки сгущёнки
  • 0,5 пачки размягчённого сливочного масла

Для глазури

  • 4 столовых ложки сметаны
  • 4 столовых ложки сахара
  • 4 чайных ложки какао

Приготовление:

  1. замешиваем тесто, визуально разделяем его на 2 части, печём по очереди 2 коржа в разогретой до 175* духовке примерно по 25 минут
  2. даём коржам остыть
  3. миксером или венчиком взбиваем крем
  4. промазываем кремом коржи
  5. готовим глазурь: смешиваем все ингредиенты для глазури и на маленьком огне доводим до кипения (появления пузырьков), постоянно помешивая
  6. смазываем глазурью торт и даём настояться в холодильнике пару часов.

Приятного аппетита!

Теги:

«Плов»

Моя детвора просто обожает этот «плов». Почему слово «плов» в кавычках? Потому что это не совсем обычный плов, к которому мы привыкли. Да, там есть рис, есть мясо, но приготовлен он именно для детей. Мои старшенькие всегда просят добавки)
Итак, нам понадобится:
1 луковица
2-3 морковки
0,5 кг куриного фарша
0,5 кг (можно больше, а любителя) риса
соль, лавровый лист


Приготовление:
1. лук и морковку измельчаем (я, как обычно, делаю это в чаше для блендера), пассеруем в большом сотейнике

2. добавляем в сотейник куриный фарш, обжариваем минут 15

3. добавляем рис и заливаем его водой, чтоб покрыло, солим, кладём лавровый листик (по желанию)

4. на маленьком огне варим до готовности

Приятного аппетита!

А вот так Мишка ест плов)

Теги: , , ,

Луковый пирог

Сегодня по поводу наведывания в гости наших кумовей, я решила «блеснуть» кулинарными способностями, и что-нибудь испечь к моим коронным дерунам. Поскольку было решено воспользоваться находящимися под рукой ингредиентами, я испекла луковый пирог. Рецепт этого пирога я узнала от одного хорошего человечка) Людочка, спасибо тебе за этот чудесный и вкусный рецептик)
На самом деле, пирог очень простой и очень вкусный, совершено не избитый, его можно приготовить на любое застолье, хоть на домашнее, хоть на грандиозное. Приготовление занимает немного времени)
Итак, нам понадобится:
3 стакана муки
150 гр масла или маргарина
9 ст. ложек сметаны или кефира
800гр лука
200гр сыра
3 яйца
6 ст. ложек майонеза

Процесс:
1. чистим и нарезаем лук (я воспользовалась чашей от блендера, незаменимая вещь в хозяйстве), пассеруем его до золотистого цвета.
2. замешиваем тесто из муки, масла (маргарина) и сметаны (кефира). Солим по вкусу.

3. раскатываем тесто на противне, предварительно посыпанным мукой

4. выкладываем на тесто поджаренный лук

5. посыпаем тёртым сыром (можно сыр измельчить с той же чаше для блендера)

6. поливаем смесью из яиц и майонеза

7. отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 20-25 минут

Приятного аппетита!

Теги: ,

История моего похудения

Я всегда весила в пределах 55 кг. При моём росте 165 и тонких и лёгких костях, это был идеальный вес. Филейная часть у меня никогда не отличалась миниатюрностью, даже при весе 48кг. Столько я весила до первой беременности.
За первую беременность я набрала 19 кг (на учёт становилась 52 кг, рожать шла – 71). Через 2 года вес полностью пришёл в норму и остановился на отметке 52-53 кг. Во время второй беременности я набрала 16 кг (в начале 54, в конце 70). И на весах после этого отметки ниже 56 кг уже не видела. В третью беременность я набрала немного, из-за изначально избыточного веса (58 кг, рожала 69).
И вот… зима 2009-2010… после родов прошёл год, а я вешу 63 кг. На мне перестали сходиться джинсы, я перестала носить обтягивающие вещи… Кто-то скажет: «можно подумать, 63 кг!» А на мне эти лишние 10 кг смотрелись ужасно, у меня на самом деле тонкие кости (обручальное кольцо у меня 15 размера), поэтому без одежды было печальное зрелище…
Итак, в феврале 2010, мой вес был 63, объём талии 75см, а бёдер 98. Работы непочатый край…
Я поставила перед собой цель – 53кг, хотя реально предполагала похудеть хотя бы до 55.
Было прочитано море рекомендаций и журналов
Первое, что я сделала – это полностью пересмотрела и поменяла стиль своего питания. Если раньше я в 10 часов вечера могла спокойно положить себе полную тарелку еды и всё съесть, то теперь мой последний приём пищи был в 4 часа дня, потом кефирчик 0% в 6 вечера. Отказалась от сахара и белого хлеба, от майонеза, кетчупа и других приправ. Было ох как нелегко, но результат не заставил себя ждать – за первые 2 недели ушло 3 кг
Но вес весом, а подтягивать мышцы надо…
И в марте я пошла на фитнесс. Вот где настоящий кайф! Мало того, что вес уходит, так ещё и появляется красивый рельеф мышц! Занятия были 3 раза в неделю, в дополнении к самому фитнессу были ещё пару тренажёров – велотренажёр и степпер. Вобщем, дело пошло гораздо быстрее.
В апреле я решила почистить организм и заодно дать толчок похудению. Сделала себе такую смесь
100гр листьев сенны заливается 3-мя литрами кипятка и настаивается примерно полдня.
200гр белого изюма варится в 0,5л воды в течении получаса на маленьком огне
процеживаем и то, и другое, и смешиваем оба отвара. Туда добавляем 300мл холосаса. Всё, готово.
Всё это дело надо хранить в холодильнике и пить каждый вечер по 100мл (не ранее чем через 2 часа после последнего приёма пищи) в течение 20 дней (я пила 10).
Предупреждаю сразу, первые пару дней до обеда от туалета желательно не уходить далеко)

Тогда же, в апреле, я начала бегать по утрам. Каждое утро мы с подружкой в 6 утра выходили на стадион и наматывали там круги. Пробегали кругов по 5, делали зарядочку и получали заряд бодрости на весь день)

Таким образом, за 4 месяца я пришла к своей цели – я весила 54 кг. Вес остановился на месте, и я решила, что худеть хватит. Начала есть больше, а фитнесс и бег пришлось забросить, т.к. началось лето, пора отпусков. То малых было не с кем оставить, то сами уезжали отдыхать. Но вес продолжал падать! Через полгода, в августе я весила 52 кг. И до сих пор вес держится на этой отметке. Талия 63см (минус 12см), бёдра 85см (минус 13 см)

Со временем предполагаю возобновить занятия фитнессом, и, может быть, даже буду опять бегать)

Вот такая я была прошлым летом

А такая этим летом

Теги: , , ,

Брауни

О, это изумительная вещь! Его я могу готовить и кушать каждый день. И мальчишки его обожают и активно участвуют в приготовлении. Рецепт нашла в интернете, но не помню точно где)

Итак, нам понадобится
- 3/4 стакана муки
- 1/2 ч.ложки соли
- пакетик разрыхлителя
- 200 гр сливочного масла
- 2 плитки (200гр) чёрного шоколада (поломать на кусочки)
- 3/4 стакана сахара
- 4 яйца
- ваниль

Разогреваем духовку до 175 градусов. Форму смазываем маслом и выкладываем бумагой для выпечки

Растапливаем на водяной бане шоколад и маслом, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной. Добавляем половину сахара, размешиваем, снимаем с огня и добавляем ваниль

Яйца взбиваем с оставшимся сахарам, половину массы добавляем в растопленный шоколад, постоянно помешивая, чтоб яйца не свернулись. Оставшуюся яичную массу взбивать миксером, чтоб она загустела и побелела, затем аккуратно добавить в шоколад. После всего добавить муку, разрыхлитель и соль

Тесто вылить в приготовленную форму для выпечки, отправить в духовку и выпекать 25 минут.

Дать брауни остыть, поставить в холодильник примерно на 7-8 часов (лучше на ночь). Разрезать остывший брауни на порционные кусочки.

Приятного аппетита)

Теги: , ,

Илюшина жилеточка

Жилеточка была связана за день, вязка элементарная. Илюха с неё потом не вылазил)))

Теги: ,

Футболочка из х/б пряжи

На лето тоже захотелось чего то вязанного. Единственный выход – вязать и х/б пряжи. Вот, что из этого вышло)

Теги: , ,

Бордовый свитер

У нас была красная коляска и красные вельветовые штаны, поэтому мне захотелось и свитер в красных тонах. Вот такая вот прихоть) Искать было лень, поэтому решила связать. Схема вязания самая обычная, лицевая вязка, связала за 2 дня)

Теги: ,